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红烧土豆块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:10:14 阅读：4635 来源：本站原创 作者：李湘

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

土豆3个相克食物	香葱3根相克食物
蒜瓣4瓣	干辣椒2个相克食物
老抽适量	白糖适量相克食物
盐适量	食用油适量
鸡精适量	清水适量

红烧土豆块的做法

1.土豆去皮；
2.土豆切小块
3.蒜瓣，干辣椒，香葱切葱花；
4.油锅热油，蒜瓣和干辣椒下锅煸炒；
5.土豆块下锅一起煸炒；
6.加入适量清水，老抽，盐，白糖，盖上锅盖焖烧；
7.土豆焖熟后大火收汁；
8.撒上葱花，加入少许鸡精翻炒；
9.出锅装盘；

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