健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
米饭：活血化瘀
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 圆葱适量相克食物 | 米饭适量相克食物 |
| 蒜末适量 | 黑胡椒适量 |
黑胡椒牛柳盖饭的做法
1.将牛肉切成细长条 然后放一勺料酒 一勺海鲜酱油 半勺淀粉抓匀备用
2.将圆葱切成细丝 辣椒切丝备用 准备一个小碗 里面放一勺淀粉 一勺蚝油 半小勺黑胡椒 一点糖 加入适量水搅匀备用
3.蒜切末 姜切末 备用
4.锅里放油 放入肉炒至八分熟然后盛出 锅里留油 放入蒜末姜末炒香 放入圆葱继续翻炒 炒出香味之后放入肉炒熟 放入辣椒继续翻炒 倒入酱汁 翻炒均匀留汁盛出即可
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