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红烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:48:47 阅读：229 来源：本站原创 作者：井柏然

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆腐250克相克食物	黄豆酱50克
葱姜蒜辣椒适量	盐适量
鸡精适量	酱油适量
高汤适量

红烧豆腐的做法

1.将豆腐切成骨牌块
2.将锅置火上烧开水，放入切好的豆腐焯水，捞出沥干备用
3.将锅置火上烧热放油滑锅，放入葱姜蒜辣椒，黄豆酱炒香，加高汤，酱油烧开，放入焯好水的豆腐，放适量的白糖
4.放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可

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