铁太郎日本原装进口铁锅做现代人的炒菜好帮手

对一般的我国家庭来说，炒锅是不可或缺的存在。

不同于西方人喜欢煎制烘烤，东方人偏心各种食材翻炒出来的甘旨，颠勺、抓炒、软炒、焦炒......样样都是学识。在厨房的一隅之地，丰厚的主菜、配菜和调料，加上大火与炒锅的密切配合，组成了色香味齐全的家常菜。

国人使用各种资料制锅炒菜的前史，最早可追溯到尧舜禹年代。那时青铜器炊具就已呈现，但因稀有未遍及开来；到了战国年代，铁质耕具和铁质炊具遍及；《盐铁论》中记录到已对客贩卖简略的菜式，如韭菜炒蛋；魏晋南北朝时期《齐民要术》中更是具体记载了炒菜的进程。

在炒菜文明的开展进程中，不同质料的炒锅（如铝、钢）相继问世，但仍然无法撼动铁锅的位置。比较其他资料，铁锅自带优越性——要使食材烹炒或煎烤的甘旨可口，需求170-180°C的高温，一般的资料饱尝不住这么高的温度，而铁是耐高温的好资料，其特征便是蓄热性和散热性——让它可以完成短时间的高温烹饪，防止养分和水分丢失，保留了食材的健康甘旨。

但传统铁锅深重易生锈，让炒菜成了件苦差事，令人们望而生畏。好在跟着国内消费晋级和民众对健康的逐渐注重，不生锈、油烟少、轻浮的高技术铁锅应运而生。其间，高技术铁锅以铁太郎日本铁锅为代表，它来自全世界厨具生产水平较高的区域之一：日本新泻燕三条，这儿汇集了很多铁锅匠人，产出日本80%以上的高档厨具。

为了让更多国人体验到这一厨房妙物，感触科技与传统的磕碰，2019年8月，日本铁太郎工业株式会社和惠州云博科技有限公司在深圳签定战略协作协议，宣告正式引入日本专业铁锅品牌——铁太郎。

铁太郎（IRONTARO）秉承日本人一向的精雕细镂“工匠精力”和“便利有用”的产品设计理念，倡议“质量好锅、高兴烹饪”的厨房文明。在制造进程中，优选铁质料，将传统精密的手工艺和高科技专利技术完美结合，在铁锅的轻浮值和经用值之间做极致平衡处理，并作出“锅体保用10年，穿孔终身包换新锅”的售后许诺。

我国城市居民的厨房里，总能瞧见铁太郎日本铁锅的身影，铁太郎日本铁锅轻浮受热快、轻松不吃力的特色让它备受都市青年喜欢。铁太郎，呵护食材本真味道，用技艺进步质量，为每个酷爱中式烹饪的人供给轻量、极致、有品的厨房妙物，敞开轻浮铁锅新年代！