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酥脆鲜甜冬日甜品 胡萝卜千层酥皮派

放大字体  缩小字体 2018-11-02 11:46:42  阅读:935 作者:厉娜

  【 达人生活馆】在这长膘的季节,充满奶油味,并且热辣酥脆的酥皮片慢慢成为大家所热衷。手指萝卜鲜甜爽脆,不少人喜欢用来作凉拌沙拉,也有人喜欢直接洗净食用。而手指萝卜配上千层酥皮,酥脆而又鲜甜,绝对是冬日一道美味而又鲜甜的甜品。

  材料:黄油50g 手指萝卜数根 酥皮250g 百里香1小勺 蜂蜜1大勺 海盐1大勺

  步骤:

  1.将手指萝卜洗净,用刷子刷净细缝泥土,然后对半切开备用

  2.将黄油放入平底锅中煮成液体加热

  3.放入胡萝卜以大火煎至表面金黄色

  4.待胡萝卜的每面都煎至金黄色后,加入百里香翻炒

  5.加入海盐调味

  6.最后加入蜜糖,以大火翻炒至胡萝卜表面都沾上蜜糖

  7.用模具切出酥皮第

  8.将胡萝卜排放在模具底部

  9.将酥皮盖在胡萝卜的表面

  10.用小刀在酥皮的正中划出十字,以防烘烤时膨胀溢出

  11.烤箱180℃预热,将派放入烤箱中烤30分钟

  12.胡萝卜派出炉后取盘子将胡萝卜派盖住翻转即可

  成品:

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