味蕾外的视觉享受 新加坡创意餐厅设计

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鹦鹉螺餐厅设计

　　以下是设计者对它的描述：

　　The Nautilus Project餐厅位于ION购物中心的四楼，这个商铺云集的购物天堂最近在新加坡的Orchard路开张。这个战略性的地理位置为餐厅销售多样化的食物和饮料带来了许多好处。此外，餐厅入口的设计也别有用心，它有两个入口，一侧是Oyster吧台，一侧则摆满各种美味的甜点和用托盘盛住的冰镇新鲜扇贝。

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　　对于设计理念的探讨，刚开始，厨师、设计、位置这些由食品顾问来准备，这使我很难投入我理想的室内设计方案。然而，餐厅的老板是船货公司的主席，她身上的魅力让我决定要用设计反映她的见多识广，为餐厅的设计加上优雅高贵的特点。

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　　我没有设计新奇的入口，而是在门口采用了常见的通道，让游客们能毫不犹豫的走进来，门口两侧向内弯曲，突出了通向餐厅通道的前端。这样的设计就像对路过者温柔地说请进，让他们在一瞥之余好奇餐厅里到底提供什么，就像为餐厅定下与食客们互动的基调。

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