健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
山药一根相克食物 | 南瓜一片相克食物 |
红薯一片相克食物 | 白糖适量相克食物 |
草莓酱适量 |
山药南瓜丸子的做法
1.山药洗净削皮,山药削皮会比较痒手,建议使用手套削皮。红薯削皮取一片,南瓜去皮切一片。
2.放锅里蒸十五分钟 取出,用筷子扎一下看看可扎透就行了
3.关火取出山药放到大碗里压碎,山药比较干涩 压的越细口感越好,
4.加入南瓜 红薯,南瓜红薯都会发甜,口感会好很多,而且水分比山药大 混合以后 比较好制作丸子。加入少许白糖,不喜欢甜可以不加,泥越细越好
5.捏成团 摆盘,点上草莓酱就OK啦,果酱随你口味 哈哈
6.效果图,真心又好吃又简单