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韮菜肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 15:26:12 阅读：7923 来源：本站原创 作者：邓超

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊肉200克	韭菜3条相克食物
盐半茶匙	糖半茶匙相克食物
生抽一茶匙	粟粉一茶匙
胡椒粉适量

韮菜肉丸的做法

1.里脊肉绞碎或者剁碎
2.韭菜切细小段
3.肉末里加入盐，糖，胡椒粉，生抽，粟粉，韭菜用筷子往同一方向搅拌，搅到发粘时加一匙羹水再搅
4.搅到粘粘的
5.搓成丸子，隔水蒸十五分钟或做肉丸汤均可

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