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布朗尼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:33:13  阅读:6406 来源:本站原创 作者:王姬

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黄油65克 整颗核桃仁数粒
红糖115克相克食物 核桃仁780克
香草精4克 泡打粉2克
少许 低筋面粉100克
黑巧克力115克鸡蛋2个相克食物
咖啡粉6克可可粉10克

布朗尼的做法

  • 1.核桃仁提前用烧开的水氽一下,再用烤箱一百五十度烤香出来备用

  • 2.巧克力块用隔水加热的方法溶化

  • 3.离火后加入黄油搅拌

  • 4.至于巧克力完全混合备用

  • 5.鸡蛋和红糖用手动打蛋器用摩擦式的方法

  • 6.至完全的混合

  • 7.加入巧克力

  • 8.加入咖啡粉

  • 9.香草精倒入鸡蛋液中搅拌备用

  • 10.把备用的核桃仁切成碎

  • 11.放入蛋糊中略拌匀

  • 12.再把低筋面粉和可可粉泡打粉过筛放入蛋糊中完成的拌匀

  • 13.倒入模具中震出空气抹平表面

  • 14.再把数粒整颗的核桃仁放入蛋糕表面

  • 15.烤箱提前预热,温度180度上下火,蛋糕放入中层

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