素炒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

素炒杏鲍菇的做法

• 1.西兰花加油盐焯熟沥干水待用。

• 2.油锅烧热下蒜瓣爆香。

• 3.下杏鲍菇炒至变软，加少许盐。

• 4.下青红椒，加少许生抽、味精翻炒均匀。

• 5.起锅，倒入摆好的西兰花中间。