食材用料
素鸡一条 | 葱2根 |
姜适量 | 蒜四瓣 |
辣椒适量 | 白菜叶子适量 |
油45g | 盐适量 |
花椒粉适量 | 鸡粉一小勺 |
味极鲜适量 |
炒素鸡的做法
1.将素鸡洗赶紧,切成片待用
2.葱切段,姜切末,蒜切片,线椒切小段备用
3.热锅到油,油烧七成热,放入姜,蒜,线椒圈,葱白段炒出香味
4.倒入素鸡,炒三分钟,加入白菜叶子,炒到菜叶软,调入盐,鸡粉,花椒粉,味极鲜炒匀,即可出锅
素鸡一条 | 葱2根 |
姜适量 | 蒜四瓣 |
辣椒适量 | 白菜叶子适量 |
油45g | 盐适量 |
花椒粉适量 | 鸡粉一小勺 |
味极鲜适量 |
1.将素鸡洗赶紧,切成片待用
2.葱切段,姜切末,蒜切片,线椒切小段备用
3.热锅到油,油烧七成热,放入姜,蒜,线椒圈,葱白段炒出香味
4.倒入素鸡,炒三分钟,加入白菜叶子,炒到菜叶软,调入盐,鸡粉,花椒粉,味极鲜炒匀,即可出锅
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