菜圆子的制做的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

菜圆子的制做的做法

• 1.把所有菜菜全洗好

• 2.全都剁碎，越碎越好。加上盐和十三香搅拌匀

• 3.菜焉后，放入油，磕一个整蛋搅透

• 4.加入面粉，不要一次加完，边搅边加，能团住不散后，再略加一点

• 5.搅

• 6.用小勺子，一次盛一个放进盛有淀粉的盘里

• 7.沾上一层粉，用手心慢慢掂成型

• 8.一个人操做，要一次团完，两个人可够一锅就开始油炸

• 9.热锅多放油，至少满过圆子一半，烧至五六成热

• 10.将团好的圆子，逐个放入油中，不要有帖连，炸一分钟

• 11.翻面，炸至全身金黄，捞出

• 12.接着炸完

• 13.可干吃，还有很吃法