红豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

红豆沙馅的做法

• 1.将红豆洗净泡一夜，直到泡发

• 2.泡发后，放到电饭锅里煮，我用的阿迪电压力煲，按下煮饭键。等待自动到时间打开弄出来。注：如果没有电压力锅，其他什么锅也可以，目的是煮熟了就行。

• 3.将煮熟的红豆倒到豆浆机里，按下辅食键

• 4.不用非等到时间到，半路可以打开看看，如下图糊状即可

• 5.把糊状物倒进，炒锅里，不停的用木铲扒拉，同时慢慢加入事先准备好的糖。建议炒锅最好是不粘锅。这个步骤很累，要不停的翻搅。

• 6.翻搅成这个样子的时候，加入食用油。

• 7.等到木铲翻搅困难，没有水分就可以倒出来了！记得保存好哦，这个怕干，怕坏！