食材用料
主料: | 带骨鸡肉约500克 |
洋葱丝适量 | 罐装菠萝4大片 |
葡萄干1汤匙 | 青 |
红椒粒各适量。 | 调料: |
老抽1汤匙 | 酒 |
生粉各1汤匙 | 糖相克食物 |
胡椒粉各适量 | 水2匙。汤汁料: |
水 | 菠萝汁各1/2杯 |
糖相克食物 | 盐各适量。芡汁料: |
生粉1汤匙 | 开水2汤匙。 |
水果鸡的做法
1.鸡用调味料拌匀,泡油留用。
2.菠萝片切块,用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒,放入鸡块,倒入汤汁料,加盖,用慢火�约十分钟至鸡熟,用芡汁料埋芡即成。
主料: | 带骨鸡肉约500克 |
洋葱丝适量 | 罐装菠萝4大片 |
葡萄干1汤匙 | 青 |
红椒粒各适量。 | 调料: |
老抽1汤匙 | 酒 |
生粉各1汤匙 | 糖相克食物 |
胡椒粉各适量 | 水2匙。汤汁料: |
水 | 菠萝汁各1/2杯 |
糖相克食物 | 盐各适量。芡汁料: |
生粉1汤匙 | 开水2汤匙。 |
1.鸡用调味料拌匀,泡油留用。
2.菠萝片切块,用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒,放入鸡块,倒入汤汁料,加盖,用慢火�约十分钟至鸡熟,用芡汁料埋芡即成。
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