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彩椒炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:09:35 阅读：1707 来源：本站原创 作者：汪峰

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红椒1个	青椒1个相克食物
肥肠200g	盐适量
料酒2勺	油适量

彩椒炒肥肠的做法

1.将青椒，红椒分别切成小块备用。
2.肥肠切成片备用（我准备的是已经卤好的肥肠）
3.锅内放油，待油烧热后倒入彩椒。
4.翻炒至彩椒成七分熟时倒入肥肠，加入适量盐，2勺料酒
5.翻炒半分钟即可出锅

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