米饭蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

米饭蛋饼的做法

• 1.准备好鸡蛋、米饭 ，将胡萝卜、青椒切碎。

• 2.把鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、切碎的胡萝卜和青椒一同搅拌均匀。

• 3.把米饭倒入蛋液中，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

• 4.平底锅刷一层油，倒入米饭蛋液铺平锅底，两面煎熟即可。

• 5.米饭蛋饼煎好了出锅 ，成品图。