健康功效
当归:补血、活血、润燥
白芍:平肝、缓急止痛、养血
熟地黄:补血、益精填髓
食材用料
当归10克相克食物 | 白芍10克 |
川芎10克 | 熟地黄10克 |
土鸡100克 | 党参、桂圆、枸杞、 |
红枣加起来一共20克 | 小号茶包袋一个 |
清水400毫升 |
四物土鸡汤的做法
1.准备好四物汤料一副,包括当归,川芎,白芍,熟地黄各10克
2.准备一个小号的茶包袋,将四物汤料洗干净装到茶包袋里面
3.100克土鸡加几片生姜冷水入锅焯水去血水备用,桂圆,红枣,党参,枸杞子一共20克洗干净待用
4.炖锅内胆洗干净,依次放入所有汤料
5.锅胆内加入400毫升的清水
6.炖锅也加适量的水,放入锅胆,上电定时炖煮4个小时
7.时间到了加点盐调味出锅,茶包袋的四物汤料就可以捞出不要咯,其他的都可以吃的