西芹炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀

食材用料

西芹炒豆干的做法

• 1.准备好材料

• 2.撕去老筋洗净切成小段，嫩叶也不要浪费摘下来洗净备用

• 3.豆干也切小段

• 4.辣椒切圈，蒜粒切片备用

• 5.热锅倒入少许油烧热放入蒜片、辣椒炒出香味

• 6.放入豆干

• 7.放入芹菜

• 8.放入盐、胡椒粉翻炒调味

• 9.再放入嫩叶后放入少许清水大火快速翻炒2分钟左右，最后淋少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可

• 10.一道清爽又带点微辣的菜就做好啦