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桃仁牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 07:26:29  阅读:4737 来源:本站原创 作者:高以翔

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖150克黄油40克
奶粉80克 桃仁80克
奶粉适量 糖纸数张

桃仁牛轧糖的做法

  • 1.准备食材

  • 2.烤箱180度预热,将桃仁放烤盘上,进烤箱中下层烤十分钟

  • 3.稍微晾凉后将桃仁剪小一点,我还过了下筛,这步可以省略

  • 4.黄油放锅里,小火化开

  • 5.放入棉花糖搅拌

  • 6.棉花糖全部融化后放入奶粉和桃仁

  • 7.快速搅拌,使奶粉、桃仁和糖浆充分拌匀

  • 8.提前将保鲜膜铺好,撒点奶粉,借助擀面杖将糖压实,大约两厘米的厚度,上面也撒点奶粉

  • 9.晾凉后放冰箱冷藏两小时左右

  • 10.取出,将保鲜膜撤去,先切条,再切块,大小随您喜好

  • 11.包上糖纸

  • 12.牛轧糖内部

  • 13.成品图

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