健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
棉花糖150克 | 黄油40克 |
奶粉80克 | 桃仁80克 |
奶粉适量 | 糖纸数张 |
桃仁牛轧糖的做法
1.准备食材
2.烤箱180度预热,将桃仁放烤盘上,进烤箱中下层烤十分钟
3.稍微晾凉后将桃仁剪小一点,我还过了下筛,这步可以省略
4.黄油放锅里,小火化开
5.放入棉花糖搅拌
6.棉花糖全部融化后放入奶粉和桃仁
7.快速搅拌,使奶粉、桃仁和糖浆充分拌匀
8.提前将保鲜膜铺好,撒点奶粉,借助擀面杖将糖压实,大约两厘米的厚度,上面也撒点奶粉
9.晾凉后放冰箱冷藏两小时左右
10.取出,将保鲜膜撤去,先切条,再切块,大小随您喜好
11.包上糖纸
12.牛轧糖内部
13.成品图