健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
肉300g | 葱一小捆相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 姜适量相克食物 |
紫菜适量相克食物 | 盐适量 |
十三香适量 | 水适量 |
酱油适量 | 酒适量 |
飘香混沌--邓子牌的做法
1.生姜去皮剁碎
2.葱白剥皮剁碎
3.肉剁碎成泥,要有点粘粘的
4.将剁好的生姜和葱和肉在一起剁碎,让葱的香味与肉相结合
5.放酱油,盐,酒,一个鸡蛋,一点点水,顺时针搅拌均匀
6.加入十三香继续搅拌
7.拿出混沌皮放肉
8.向上卷两圈
9.两边对折
10.加点水,粘住
11.一个漂亮的混沌完成了?
12.等水烧热,撒点盐,放入包好的混沌,煮开后加冷水再烧开,滴点油放入紫菜虾皮青菜啥的更好吃,今天家里没有那些就放了紫菜和葱花
13.美味可口的混沌完成啦?