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麻辣鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:17:26 阅读：8276 来源：本站原创 作者：任泉

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

草鱼一条相克食物	香菜几根相克食物
皮芽子或大葱适量	豆瓣酱一勺子相克食物
干辣子几个	花椒粒适量

麻辣鱼块的做法

1.把鱼切成块，拿盐巴，料酒，生姜丝腌制半小时
2.锅内放入适量油，烧热，放入生姜片，干辣椒，花椒，豆瓣酱爆香，
3.最后放入鱼，盐巴，炒几下，倒入水，掩过鱼即可，
4.等水剩三分之一时，放入香菜，起锅

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