健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
五花肉300克 | 马齿苋干100克 |
姜一块相克食物 | 蒜头3瓣相克食物 |
油少量 | 盐适量 |
酱油适量 | 料酒适量 |
马齿苋干蒸猪肉的做法
1.马齿苋干提前一小时浸泡
2.准备材料
3.猪肉切指宽
4.姜蒜拍碎
5.猪肉放姜蒜盐油酱油料酒腌制半小时
6.浸泡好的马齿苋干铺碟底
7.腌制好的猪肉平铺马齿苋干上面
8.高压锅放水,猪肉放高压锅
9.盖盖,压2小时
10.猪肉买得有点肥……
11.装进大碗拌匀……可以吃啦!