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韭菜鱿鱼丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:28:19 阅读：8655 来源：本站原创 作者：刘丹

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭菜：温中、补肾、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

姜15克相克食物	蒜头15克相克食物
鲜鱿鱼400克	韭菜250克相克食物
盐5克	鸡精5克
花生油50克	生抽8克
红辣椒2个

韭菜鱿鱼丝的做法

1.鲜鱿鱼按心得切好待用
2.蒜、姜、辣椒切好待用
3.韭菜花洗净切段备用
4.热锅冷油放蒜、姜、辣椒爆香放鲜鱿炒至鲜鱿卷花
5.鱿鱼卷花放韭菜放入大火爆炒，加少许盐、鸡精、加生抽提鲜
6.炒锅收汁关火装盘

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