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麻辣洋葱丁炒木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:10:49 阅读：1134 来源：本站原创 作者：苏醒

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

(中)洋葱1个	木耳2～3朵相克食物
瘦肉50克	油适量
盐适量	糖适量相克食物
生抽两勺	胡椒粉适量
粟粉1/3茶匙	麻辣酱一匙羹
葱花适量

麻辣洋葱丁炒木耳的做法

1.准备好材料，木耳提早用水泡开，洗干净，去蒂
2.木耳焯开水两分钟后过凉水
3.切碎沥干水
4.瘦肉切丝，用糖，盐，胡椒粉，粟粉，生抽一勺腌制十五分钟
5.洋葱去皮切丁
6.热油五六成热，将肉丝炒散，炒到变色
7.加入洋葱，大火快炒，炒出香味
8.炒到洋葱变软时加入木耳，大火炒两分钟左右
9.加入适量盐糖，生抽和麻辣酱炒匀，最后加入葱花略炒
10.装盘即可

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