莲菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

莲菜炒肉的做法

• 1.莲菜洗净削皮切片泡水中（切片后多冲几次去掉里面的淀粉），木耳泡发洗净撕片，青椒，葱切丝，姜切末

• 2.炒锅油热先放花椒粒，干红椒，青椒，葱姜炒出香味

• 3.再放熟肉片翻炒一下

• 4.再放莲菜加少许白醋翻炒

• 5.再放木耳加盐翻炒

• 6.最后加鸡精翻拌均匀关火

• 7.装盘即可

• 8.再来一张装饰图