食材用料
蛋糕胚体8寸 | 夹心水果100克 |
打发奶油400克 | 黄色色素适量 |
蓝色色素适量 | 巧克力线稿适量 |
粉色色素适量 | 银珠糖适量 |
米奇卡通蛋糕的做法
1.8寸蛋糕胚分切3片.
2.奶油打发以后一层蛋糕胚体一层奶油.加水果夹心.
3.取适量奶油加色素调至黄色.搅拌均匀
4.整体抹平.侧边用锯齿刮片刮出纹路.
5.平面画出米奇基本轮廓.比例分布均匀即可
6.用白色奶油把线条画出轮廓.线条不要太粗
7.用线稿勾勒出轮廓的线条.
8.用线稿照着图片填充黑色部分.耳朵鼻子.眼镜.尽量画平整..未打发奶油取20克左右用搅拌器搅拌粘稠.填充白色部分.不要太厚.会淌出来
9.取打发奶油调至蓝色.粉色.备用
10.用小号锯齿花嘴.用黄色和白色在上下挤出纹路.嘴巴底部填充粉色做舌头
11.在顶部空白处填充蓝色和粉色奶油球球.不要太密.适量就可以
12.撒银珠糖即可摆拍