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蒸包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 21:30:20 阅读：4260 来源：本站原创 作者：陈建州

食材用料

白面1000克	猪肉馅适量
发酵粉5克	油，盐，生抽适量
葱姜末，鸡精适量	五香粉适量
蔬菜碎适量

蒸包子的做法

1.酵母用适量温水化开倒入白面中和面，然后盖盖放置在温暖处发酵
2.猪肉馅加入油，盐，五香粉，葱姜末，生抽，鸡精拌匀再加入蔬菜碎搅匀
3.面发酵好，揉匀排气
4.分成同样大小的面剂子，按圆擀皮
5.然后放入肉馅包成自己喜欢的包子样式
6.二次醒发至包子发胖
7.蒸锅水开放入包子蒸20分钟
8.关火再捂2分钟即可出锅
9.好吃的包子就可以享用了

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