食材用料
老豆角100g | 面粉150g或适量 |
食用油少许 | 盐少许 |
蒸豆角的做法
1.豆角择好洗净晾干(一定要充分晾干或者晒干)
2.切成小丁放入容器
3.放入少许油、盐搅拌均匀
4.倒入面粉,揉搓使面粉和豆角充分粘合
5.锅中加水烧开,屉布湿透平铺,把豆角倒入摊开均匀
6.大火15分钟左右,中间开盖翻拌一次,
7.出锅,晾凉
老豆角100g | 面粉150g或适量 |
食用油少许 | 盐少许 |
1.豆角择好洗净晾干(一定要充分晾干或者晒干)
2.切成小丁放入容器
3.放入少许油、盐搅拌均匀
4.倒入面粉,揉搓使面粉和豆角充分粘合
5.锅中加水烧开,屉布湿透平铺,把豆角倒入摊开均匀
6.大火15分钟左右,中间开盖翻拌一次,
7.出锅,晾凉
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