1.油烟分离技术及油烟净化技术
与上海理工大学进行科研合作,利用油烟分离技术有效分离火锅溢出的油烟,并采用多重油烟净化技术吸附火锅中的油脂分子及胺类物质,使油烟祛除率高达90%以上。
2.智能化设计
采用微电脑触摸屏设计,将各项功能融为一体,操作方便,维护简单。
3.低噪音、高吸净率
采用定制双风轮低噪音风机,噪音控制在56分贝以下,油烟吸净率高达99%以上。
4.精湛工艺,完美细节
全不锈钢机身,精湛烤漆工艺,人性化设计,便于清洁擦洗,减轻服务人员工作负担,同时大大提高翻台率。
5.定制化研发
与上海理工大学科研团队紧密合作,针对各中高档火锅店不同的餐饮风格提供定制化服务 (定制锅具、定制餐桌造型、定制运行系统(如智能点餐系统等))。